Samstag, 20. Juli 2013

home alone

wenn ich mir allein was zu essen mache, dann gibt es meistens reste.
die einsame möhre aus der hintersten ecke des gemüsefachs, einen halben becher joghurt, die bratwürstchen, die beim grillen übrig geblieben sind, schnittlauch und petersilie aus der abokiste, oder das, was momos noch-gut-muss-aber-weg-körbchen, wie ein halber eisbergsalat oder eine einzelne paprika, hergibt.
nur die neuen kartoffeln, die waren wirklich neu. [ja, endlich gibt es neue deutsche kartoffeln!]

daraus wurde ein schnelles, mehr oder weniger leichtes sommeressen für einen strohwitwer.
[und wenn man schon allein essen muss, dann wenigstens vom guten porzellan...]

voilà! petersilienkartöffelchen mit schnittlauch-joghurt-sauce, nürnberger rostbratwürstchen und ein bunter salat.
da kann man auch schonmal zwei portionen vertilgen!

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